Berikutnya. Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 1.297 resep mie ayam ceker ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Mi Ayam Ceker Suwir Bakso dan masakan sehari-hari lainnya. Untuk itulah, ada beberapa tips membuat keripik ceker ayam yang harus kamu terapkan. Berikut ini adalah tips memilih dan memasak keripik ceker ayam agar rasanya lebih enak, gurih, dan lezat. 1. Pilih Ceker Ayam Segar. Kunci utama untuk membuat keripik ceker ayam yang enak adalah harus menggunakan ceker ayam yang masih fresh atau segar. Resep Ceker Mercon Tulang Lunak, Gak Perlu Dipresto, lho! Ceker salah satu bagian favorit dari ayam yang sangat lezat untuk dikonsumsi bila diolah dengan benar. Terlebih, ceker sangat cocok apabila dipadukan dengan bumbu pedas. Salah satu olahan ceker dengan bumbu pedas adalah ceker mercon. Dengan melihat resep di bawah ini, kamu bisa membuat Kali ini saya mencoba membuat Keripik Ceker sendiri. Berbekal browsing di You Tube, untuk cara melepas kulit ceker dari tulangnya. Dan ternyata, lumayan susah😅. Mungkin karena saya ga diinap lama ya cekernya di kulkas. Jadi hanya direndam di air es saja, setelah ceker direbus. Tapi ga nyesel sih, nyoba bikin ini. Karena asli enak 😁. Cara Membuat. Langkah 1. Bersihkan ceker, potong kukunya, lepas kulitnya, cuci di air mengalir. Langkah 2. Siapkan semua bahan, cuci wortel daun bawang.. iris semua bahan, untuk bawang digeprek. Langkah 3. Rebus ceker saja di air mendidih 10menit lalu buang airnya (untuk membersihkan) sisihkan. Langkah 4. Tenang gak perlu bingung, karena kini kamu bisa mengolah ceker ayam jadi masakan rendang, lho. Sensasi kelembutan daging ceker ditambah perpaduan bumbu rempah yang melekat, cocok banget dijadikan lauk ceker yang istimewa. Berikut resep dan cara membuat rendang ceker yang rasanya menggoyang lidah. Cara membuat: Rebus ceker ayam hingga matang atau selama kurang lebih 30 menit agar ceker lunak. Tiriskan. Lelehkan mentega, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan jahe, tumis lagi hingga tercampur rata. Masukkan ceker dengan air secukupnya. Tuang kecap, tambahkan gula dan garam secukupnya dan masak hingga kuah habis atau mengental. Cara membuat: - Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi. - Masukkan tomat, daun jeruk, serai, aduk rata, kemudian masukkan ceker ayam yang sudah direbus atau dipresto tadi. - Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sampai berubah warna, masukkan air 1 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap. fnn2Q.